Pernahkah anda rasa murung tanpa sebab, cepat letih atau mudah marah walaupun hari baru sahaja bermula? Hakikatnya, emosi kita sangat dipengaruhi oleh gaya hidup, kualiti tidur, tahap stres dan paling penting — apa yang kita makan setiap hari. Ramai tidak sedar bahawa makanan bukan sekadar sumber tenaga, tetapi ia juga memainkan peranan besar dalam mengawal mood dan kestabilan emosi. Dalam dunia pemakanan moden, istilah “mood booster” semakin mendapat perhatian. Ia merujuk kepada makanan yang boleh merangsang penghasilan hormon gembira seperti serotonin, dopamin dan endorfin. Artikel ini akan membongkar rahsia bagaimana makanan berfungsi sebagai “ubat semula jadi” untuk menjadikan kita lebih ceria sepanjang hari, lengkap dengan pilihan makanan terbaik yang boleh anda amalkan.
Bagaimana Makanan Boleh Mempengaruhi Mood? Mood Booster
Makanan yang kita ambil memberi kesan langsung kepada kimia otak. Nutrien tertentu seperti asid amino, vitamin, mineral dan lemak sihat bertindak sebagai bahan asas untuk menghasilkan hormon yang mengawal emosi. Berikut mekanisme ringkasnya:
- Serotonin – Hormon ini dikenali sebagai “happy hormone”. Ia membantu mengurangkan rasa cemas dan meningkatkan perasaan tenang. Sumber utama serotonin datang daripada asid amino tryptophan yang boleh didapati dalam makanan tertentu.
- Dopamin – Dikenali sebagai “reward hormone”, dopamin memberi rasa puas hati dan motivasi. Makanan kaya protein dan antioksidan membantu meningkatkan penghasilan dopamin.
- Endorfin – Hormon ini bertindak sebagai penghilang sakit semula jadi serta menimbulkan rasa gembira.
- Kortisol – Hormon stres. Tahapnya boleh menurun dengan pengambilan makanan seimbang, kaya magnesium dan vitamin B.
Dengan memahami hubungan ini, kita boleh memilih makanan yang menjadi mood booster semula jadi untuk menjaga keseimbangan emosi harian.
10 Makanan Mood Booster yang Terbukti Berkesan
1. Coklat Gelap (Dark Chocolate)
Coklat gelap kaya dengan flavonoid yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak serta merangsang penghasilan serotonin. Kajian menunjukkan makan sedikit coklat gelap (70% koko ke atas) boleh mengurangkan stres dan membuatkan anda lebih ceria.
2. Pisang Mood Booster
Pisang merupakan sumber vitamin B6 yang penting dalam penghasilan serotonin dan dopamin. Kandungan fiber dalam pisang juga membantu mengawal paras gula dalam darah agar mood lebih stabil.
3. Salmon & Ikan Berlemak Mood Booster
Kaya dengan asid lemak omega-3, salmon, sardin dan mackerel berfungsi menurunkan keradangan dalam otak serta meningkatkan fungsi kognitif. Omega-3 dikaitkan dengan pengurangan simptom kemurungan dan keresahan.
4. Kekacang & Biji-bijian
Kacang badam, walnut, biji bunga matahari dan chia seed mengandungi magnesium yang membantu mengawal sistem saraf. Kekurangan magnesium sering dikaitkan dengan mudah stres dan mood yang tidak stabil.
5. Avokado
Avokado tinggi kandungan lemak sihat (monounsaturated fat), vitamin B, serta folat. Nutrien ini membantu otak menghasilkan dopamin dan serotonin dengan lebih baik.
6. Oat & Bijirin Penuh
Bijirin penuh adalah sumber karbohidrat kompleks yang melepaskan tenaga secara perlahan, sekali gus mengelakkan turun naik gula darah yang boleh menjejaskan mood. Ia juga merangsang penghasilan serotonin secara konsisten.
7. Bayam & Sayuran Hijau
Sayuran hijau kaya dengan folat dan magnesium. Kekurangan folat dalam diet boleh menyebabkan risiko kemurungan meningkat. Bayam, kale, dan brokoli adalah pilihan terbaik untuk menambah nutrien penting ini.
8. Teh Hijau
Teh hijau mengandungi L-theanine, sejenis asid amino yang boleh memberi kesan menenangkan pada otak. Ia juga kaya antioksidan yang membantu melawan stres oksidatif.
9. Yogurt & Makanan Fermentasi
Kesehatan usus berkait rapat dengan mood kerana usus menghasilkan lebih 90% serotonin dalam tubuh. Yogurt, kimchi, tempe dan kefir yang kaya probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteria baik dalam usus, sekali gus memperbaiki mood.
10. Buah Beri (Blueberry, Strawberry, Raspberry)
Buah beri mengandungi antioksidan tinggi yang melindungi otak daripada keradangan. Kajian mendapati pengambilan buah beri secara konsisten boleh meningkatkan daya ingatan dan mengurangkan simptom stres.
Gaya Hidup Sihat Sebagai Pelengkap Mood Booster
Selain makanan, beberapa faktor gaya hidup juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan mood yang ceria. Antaranya:
- Tidur cukup – 7–8 jam sehari untuk keseimbangan hormon.
- Senaman ringan – Aktiviti seperti berjalan, yoga atau berbasikal boleh meningkatkan endorfin.
- Hidrasi mencukupi – Dehidrasi boleh menyebabkan cepat letih dan murung.
- Kurangkan gula dan makanan proses – Gula berlebihan boleh menyebabkan mood swing.
- Amalkan teknik relaksasi – Seperti meditasi, zikir atau pernafasan dalam.
Tip Harian: Cara Mudah Masukkan Makanan Mood Booster dalam Diet Anda
- Sarapan dengan oat dan pisang ditambah sedikit yogurt.
- Kudapan petang dengan dark chocolate atau segenggam kekacang.
- Makan tengah hari pilih lauk ikan berlemak seperti salmon atau sardin.
- Smoothie buah beri bersama avokado sebagai pencuci mulut.
- Minum secawan teh hijau pada waktu malam untuk rasa lebih tenang.
Dengan langkah mudah ini, anda boleh menjadikan diet harian lebih mesra otak dan emosi.
Kesimpulan
Makanan bukan sekadar mengenyangkan perut, tetapi ia adalah bahan bakar untuk otak dan emosi kita. Pemilihan makanan yang tepat sebagai mood booster boleh membantu mengawal stres, meningkatkan tenaga positif, dan membuatkan kita lebih ceria sepanjang hari.
Mulakan dengan perubahan kecil — tambahkan sepotong coklat gelap, sebiji pisang atau segelas teh hijau dalam rutin harian anda. Jika diamalkan secara konsisten, anda akan merasai perbezaan besar dalam kestabilan emosi dan tahap keceriaan.
Jadi, lain kali bila rasa murung atau tertekan, cuba capai makanan mood booster semula jadi ini. Badan sihat, hati pun lebih gembira!
Baca tentang Kesihatan Tubuh Badan disini : Sedu Tak Henti-Henti? Ketahui Punca & Cara Mengatasinya
Lebih banyak artikel menarik disini : 3 Makanan Menggembirakan Anda
